Vlees

Naast de zuivel wordt er ook eieren en vlees verkocht op onze boerderij in Noordwolde, vlak bij Bedum en Groningen.

Het vlees komt van de blonde d’aqutaine. Een vleesras. Die dieren lopen bij de ouders van Brenda op de boerderij. Daar leven ze in een kudde en lopen ze bijna het hele jaar buiten.

Het vlees is puur, zonder conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Daarom is het vlees direct na de slacht ingevroren.